воскресенье, 29 сентября 2013 г.

Как соединить концы нитей без узла


При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ без узелкового соединения нитей.
Возьмем иглу для вышивания, проденем конец пряжи в ушко. Теперь нам нужно немного ослабить натяжение скручивания нити, для этого прокрутим ее немного против скручивания. Проденем между нитями иглу.
Конец нити вытягиваем наружу через 3 см, оставляя петельку.
В петельку вставляем другую нить, которую хотим присоединить к нашей пряже.
Конец заправляем также в пряжу (как и предыдущий).
Нить соединена, и нет ни одного узелка. Вяжите на здоровье!

Этим способом я лично пользуюсь очень давно. А здесь встретила в картинках, ну и чтобы самой не делать фото, перетянула к себе.
 Может ещё кому-то пригодится:)))


среда, 13 марта 2013 г.

Блины на кефире с кипятком

Масленица! Каждый день можно готовить блины! Сегодня попробовала новый для себя рецепт.
 Блины на кефире с кипятком!


яйца - 4 шт.
соль - неполная чайная ложка
сахарный песок - 2 ст.ложки
сода - 0,5 ч.ложки
кефир - 400 гр.
кипяток - 300 гр.
мука - 10 ст.ложек с верхом
растительное масло - 3 ст.ложки
 

 
Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, соду. Немного перемешать.. Затем постепенно  влить кипяток, и постоянно помешивая венчиком. Масса может запенится, поэтому лучше взять посуду поглубже.  Затем добавить муку. Все хорошенько перемешать венчиком, или блендером,  чтобы не было комков. В самом конце добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем и жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.  В середину положила творог. 

 Приглашаем всех к столу!! Приятного аппетита!





четверг, 3 января 2013 г.

Яблочный бисквит

Вкуснота!!
И всего лишь надо взять:
200гр сл.масла
3 яйца
150гр сахара, пакетик ванильного сахара
250гр муки
1 пакетик разрыхлителя
3-4 яблока


Масло растопить, добавить яйца и хорошо размешать, затем всыпать сахар, добавить муку. И в самом конце всыпать разрыхлитель. Форму смазать сл.маслом и посыпать сахаром. На дно положить порезанные яблоки и залить тестом. Режим "Выпечка"-65 минут.
Готово! Зовем всех на чай с бисквитом!
Приятного аппетита!

понедельник, 31 декабря 2012 г.

С НОВЫМ ГОДОМ!!!

УРА! УРА! УРА!!!


Празднуют люди, ликует природа - 
С новым 2013 годом!
 Запахи елок, зимы, мандаринов – 
 Праздник семейный, душевный и мирный.

 Мы отдохнем и друзей повстречаем, 
Новый ведь Год все вокруг отмечают! 
Горы подарков и слов самых светлых,
 Осуществление мечтаний заветных! 

 Смех, поздравления и снежные игры, 
Елки пахучей зеленые иглы… 
И, будто дети, о чуде мечтая 
Деда Мороза приход ожидаем!

С НОВЫМ ГОДОМ! С новым счастьем!
Пусть исполняются все мечты!!




среда, 26 декабря 2012 г.

Мясо, запеченное в тесте

Для новогоднего стола.
1 кг говядины или свинины без костей 
400 гр слоеного теста 
1 яйцо, черный молотый перец, соль 
Начинка: 250 гр грибов 1 пучок петрушки 1 головка репчатого лука, соль


Мясо промыть, натереть перцем и солью, оставить для маринования на несколько часов.
Очистить грибы и лук, мелко нарезать, порубить петрушку, сначала обжарить на масле лук до румяного цвета, затем добавить грибы, подсолить, перемешать, потушить несколько минут, добавить петрушку, перемешать, оставить на плите до остывания.
Большую сковороду с  2 ст.л. растительного масла разогреть, обжарить целый кусочек мяса с каждой стороны по 5 мин, дать остыть.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Форму для запекания смазать маслом, выложить размороженный пласт теста (края теста должны заходить на края формы), в центр выложить начинку, на нее выложить мясо, промочив края теста водой, закрепить их сверху в виде любого красивого узора.
Обмазать все взбитым яйцом, накрыть фольгой и выпекать мясо по-новогоднему, запеченное в тесте, около часа до готовности, подавать на новогодний стол в горячем или холодном виде.

P.S.Рецепт найден в интернете, сама еще не готовила. 
Хочу приготовить....

понедельник, 22 октября 2012 г.

Быстрый бисквит


Нам надо:
4 яйца, взбить с 1,5 стакана сахара добавить 1,5 стакана муки все перемешать и добавляем порезанные фрукты- яблоки или груши, можно абрикосы, сливы. В конце добавить 1/2 пакетика разрыхлителя для теста, аккуратно перемешать и выложить в форму. Я пекла в МВ, режим "ВЫПЕЧКА"-65 минут, затем перевернуть и 20 минут с другой стороны.


Готово, можно разрезать на части и перемазать кремом, какой вы любите. Но вкусно и так.... Приятного аппетита!!

суббота, 22 сентября 2012 г.

Рис с овощами или овощной плов

как кому больше нравится, вкус от этого не меняется....

Нам надо:
1,5 мультистакана риса
2 мультистакана воды
2 луковицы
1 морковь
350 гр капусточки
2 сладких перца
2 помидорчика
соль и перец молотый по вкусу


Все овощи порезать, морковь потереть на крупную терку. Обжарить. Сложить в мультикастрюлю, добавить рис и воду. Все посолить и поперчить по вкусу, 3 шт лаврового листика. Режим "Плов"--после сигнала готово! Приятного аппетита!!