воскресенье, 1 апреля 2012 г.

Ёжики в томате

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH18.
Для этого блюда я взяла:
Фарш - 1 кг
Рис - 1 мерная чашка
Яйца 2 шт
Специи, соль
Морковь - 1шт
Лук - 2шт



Рис отварила. Затем в фарш добавляем рис, яйцо, соль, специи. Все хорошо перемешиваем. Катаем небольшие шарики (руки смачивать водой, чтоб фарш не приставал к рукам) и обвалять в муке (чтоб при тушении они сохранили форму). Все выложить в мультиварку. Заливаем соусом из томата, лука и моркови, солим, добавляем специи, можно добавить немного сахара. Режим "тушения" на 1 час.
Ура! Все готово. Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. рис можно не отваривать. он и так хорошо пропарится

    ОтветитьУдалить
  2. согласна, уже готовила с сырым, отлично получается)

    ОтветитьУдалить